বাংলাদেশে বেগুন একটি জনপ্রিয় সবজি। অনেকেই এটি নানা ধরনের রেসিপিতে ব্যবহার করে থাকেন, যেমন বেগুন ভাজি, বেগুন ভর্তা, কিংবা বেগুনের দম। শুধু যে এর স্বাদ অসাধারণ তা নয়, বরং স্বাস্থ্যগত দিক থেকেও এটি অত্যন্ত উপকারী। বেগুনে রয়েছে নানা ধরনের ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের জন্য অনেক উপকার বয়ে আনে। বেগুনের পুষ্টিগুণ বেগুন পুষ্টিতে … Continue reading বেগুনের উপকারিতা